İleri Yaşlarda Vücudun Besin İhtiyacı Nasıl Değişir?

Yaşlılık döneminde beslenme gereksinimleri, kronik hastalıkların veya ilaç kullanımının varlığıyla farklılaşır. İştah kaybından kaynaklanan malnütrisyon, fizyolojik, psikolojik, sosyal ve kültürel etmenler sebebiyle yaygınlaşabilir. Yaşlanmayla beraber enerji ihtiyacı azalır ve bu da bazı besin ögelerinin eksikliklerine yol açabilir. Özellikle kalsiyum ve D vitamini desteklenmelidir. Yaşlılarda beslenme konusundaki en önemli hususlardan biri de besin öğesi eksikliklerinin önlenmesidir.
Uzman Diyetisyen Eda Çelik’e göre yaşlanma sürecinde enerji ihtiyacı azalırken, bazı besin ögelerinin gereksinimi artabilir. Bu nedenle yaşlı bireylerin beslenme düzenlerinde özellikle protein, D vitamini ve B12 vitamini alımına dikkat edilmelidir.

İleri Yaşta Kilo Yönetimi Nasıl Yapılmalı?

Yavaşlayan metabolizma karşısında kilo kontrolü nasıl sağlanmalı? 70 yaşından itibaren hem kas hem de yağ kütlesi azalır. Azalan kas kütlesi, metabolizma hızının düşmesiyle kilo alma eğilimini artırır. Bu sebeplerle sarkopeni, enfeksiyon, osteoporoz ve kemik kırılma riskleri artar. Beslenme sürecinde, makro ve mikro besin öğesi dağılımına dikkat etmek önemlidir. Ayrıca yaşlanmayla birlikte oluşabilecek çiğneme ve yutma zorluklarına uygun gıdalar tercih edilmelidir. Kasları ne güçlendirir? Besleyici ve düşük enerjili bir diyet, pratik yemek hazırlama önerileri ve kas yıkımını önleyecek beslenme tedavisi metabolizma hızının artmasına katkıda bulunabilir.
Eda Çelik, yaşlı bireylerde kilo yönetimi, enerji ihtiyacının azalması ve kas kaybının artması nedeniyle dikkat gerektirir. Kas kaybını önlemek için protein alımı artırılmalı ve düzenli fiziksel aktivite teşvik edilmelidir.” diyor.

Kalp Sağlığını Korumak İçin Hangi Besinlerden Uzak Durulmalı?

Yaşla birlikte enerji ihtiyacı azalsa da optimum sağlığı korumak ve iyileştirmek için yeterli besinlerin sağlanması zorunludur. Günde 1-2 porsiyon meyve ve sebze tüketmek, kalp ve damar hastalığı riskini %30 oranında azaltabilir. Yüksek oranda doymuş yağlar, margarin, palm yağı, derili kümes hayvanı eti, tereyağı ve trans yağlar risk arttırmaktadır. Kalbe iyi gelen besinler ve kalbi onaran besinler arasında sebze ve meyveler, tam tahıllar ve sağlıklı yağlar bulunur.

Kemik Sağlığına İyi Gelen Besinler Nelerdir?

Her yaşta yeterli miktarda kalsiyum ve D vitamini alınması kemik sağlığını destekler. Süt ve süt ürünleri, balık, baklagiller ve yumurta gibi besinler rutine eklenmelidir. Protein, magnezyum, fosfor ve potasyum da kemik sağlığı için önemlidir. D vitamini, magnezyum ile birlikte alındığında daha etkili olur. Bu nedenle yağlı tohumlar ve kuruyemişler de beslenmeye dahil edilmelidir. Kemikleri ne güçlendirir? Süt ürünleri ve yeşil yapraklı sebzeler kalsiyum kaynağıdır.

Eda Çelik, “Kemik sağlığını korumak için kalsiyum ve D vitamini alımı önemlidir. Yaşlı bireylerde bu vitaminlerin eksikliği kemik erimesi riskine yol açabilir. Bu nedenle süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler ve balık tüketimi artırılmalıdır.” diye belirtiyor.

Kas Kaybını Önlemek İçin Hangi Besinler Daha Fazla Tüketilmeli?

Sarkopeni yani yaşlanmaya bağlı kas erimesi, iskelet kas kütlesi gücünün genel ve ilerleyici kaybı ve buna bağlı fiziksel yetersizlik durumudur. Hasta yaşlılarda sarkopeni yeterli miktarda protein, enerji ve vitamin alınamaması sonucu ortaya çıkabilir. Bu noktada özellikle kas gelişimine yardımcı olan yeterli enerji alımı ile spesifik olarak protein ve D vitamini önem kazanmaktadır. Balık, yumurta, süt ve süt

ürünleri derisiz tavuk eti ve kırmızı et, kabak çekirdeği, mercimek ve barbunya beslenmeye eklenecek örnekler arasındadır.

İleri Yaşta İyi Bir Beden Sağlığı İçin Genç Yaşta Hangi Beslenme Önlemlerini Almalıyız?

Yaşlıların benimsediği kötü beslenme alışkanlıkları, tip 2 diyabet, damar tıkanıklığı, kalp hastalıkları gibi çeşitli durumlara sebep olabilir. Bu tür hastalıkların görülmediği sağlıklı yaşlanma biçimi için doğru beslenme önemlidir. Karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallerin tümünü tüketmek, zengin öğeli besin alımı, sağlık ve yaşam kalitesinin anahtarıdır.

Uzman Diyetisyen Eda Çelik’e göre “Genç yaşlarda edinilen sağlıklı beslenme alışkanlıkları, ileri yaşlarda beden ve ruh sağlığı için önemlidir. Dengeli bir beslenme düzeni, yaşlılık döneminde kronik hastalık riskini azaltır ve yaşam kalitesini artırır.”